Kali ini akan saya bagi resep tentang klappertart meskipun udah ga asing lg di telinga tp menu ini patut untuk dicoba.ok sekarang saya akan jelaskan bahan apa aja yang harus dipersiapkan,siap untuk mencatat.Mulai.... BAHAN:
- Margarin 100gr
- Garam 1 sendok teh
- Susu cair 400ml
- Tepung terigu protein sedang 300gr
- Daging durian 200gr
- Pewarna makanan
- Gula pasir 200gr
- Telur ayam 10 btr
- Daging kelapa muda 300 gr
- Keju parut 50gr untuk taburan
CARA PEMBUATAN:
1 Panaskan margarin,garam dan susu cair sambil diaduk hingga larut
2 Tambahkan tepung terigu aduk hingga kalis,Angkat
3 Masukan daging durian,pewarna makanan,gula pasir,telur kocok rata .Tambahkan kelapa muda aduk rata
4 Tuang di loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
5 Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 lalu taburkan keju setelah itu turunkan suhu hingga 170 dipanggan selama 30 m hingga matang
6 sajikan tp jangan lupa BISMILLAH YA.....
Sabtu, 09 April 2011
Klappertart panggang durian
Labels:
kue basah
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 comments:
Posting Komentar